Οι καλύτερες επιλογές ζυμαρικών

Οι καλύτερες επιλογές ζυμαρικών

Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές ζυμαρικών; Τα ζυμαρικά αποτελούν μια τροφή που έχει δαιμονοποιηθεί. Αντίθετα όμως με την γενικότερη άποψη, υπάρχουν αρκετές επιλογές ζυμαρικών με σημαντική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Κάποια από αυτά τα ζυμαρικά είναι:

Τα ζυμαρικά ολικής τα οποία περιέχουν φυτικές ίνες καθώς και μικροθρεπτικά συστατικά.

Τα ζυμαρικά με άλευρα οσπρίων. Τα συγκεκριμένα μπορεί να παρασκευάζονται είτε από ρεβίθια, είτε από κόκκινες φακές είτε από φασόλια. Είναι πλούσια σε σίδηρο και θρεπτικά συστατικά.

Τα ζυμαρικά από καστανό ρύζι. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά

Όλα αυτά τα ζυμαρικά που ανέφερα είναι χωρίς γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στην γλουτένη

Πες μου στα σχόλια, εσύ τι ζυμαρικά καταναλώνεις;