Η ιστορία του vegan τριαθλητή Δημήτρη Τσιάρα
Ο Δημήτρης Τσιάρας, ένας vegan αθλητής, με τον οποίο συνεργάζομαι διατροφικά από το 2021, κατάφερε να κατακτήσει την 4η θέση, ανάμεσα σε 96 αθλητές στον αγώνα Τριάθλου Cotswolds Lake 62, που έλαβε μέρος στο Ηνωμένο Βασίλειο στις 10/09/2022. Για όσους δεν γνωρίζουν το τριάθλο είναι ένα απαιτητικό άθλημα, όπου ξεκινάει με κολύμπι, συνεχίζει με ποδήλατο και τελειώνει με τρέξιμο. Ο Δημήτρης, με το παράδειγμα του, δείχνει την δύναμη της vegan αθλητικής διατροφής που όχι μόνο δεν υπολείπεται διατροφικά, αλλά μπορεί να βοηθήσει με εξαιρετικά αποτελέσματα στην αθλητική απόδοση.
Η διατροφική συνεργασία με τον Δημήτρη
Με τον Δημήτρη αρχικά μιλήσαμε διαδικτυακά διότι ζει και εργάζεται στην Αγγλία. Μου εξήγησε ότι ο ίδιος είναι vegan και ότι έχει ως στόχο να συμμετέχει σε αγώνες τριάθλου. Στην πρώτη συνεδρία, αφού πήρα διατροφικό ιστορικό και είχα πλήρη εικόνα των προπονήσεων του και της καθημερινότητας, συνέταξα το vegan πρόγραμμα διατροφής προσαρμοσμένο για τον Δημήτρη.
Διατροφικός στόχος
Διατροφικός στόχος μας ήταν ο επαρκής εφοδιασμός του Δημήτρη με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε ημερήσια βάση. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να πραγματοποιούνται οι βιολογικές προσαρμογές στη διάρκεια των προπονήσεων, να δημιουργούνται αποθέματα σε όλα τα θρεπτικά συστατικά και να υπάρχει ταχύτερη δυνατή αναπλήρωση μετά την προπόνηση ή τον αγώνα.
Και ένα επίσης βασικό στοιχείο, όλα αυτά, προσαρμοσμένα στην καθημερινότητα του Δημήτρη. Το ευτύχημα με τον Δημήτρη είναι παρά το νεαρό της ηλικίας του, μαγειρεύει ο ίδιος και έτσι δεν είχε πρακτικές δυσκολίες να εφαρμόσει το πρόγραμμα.
Ανάλυση σωματικής σύστασης
Αφού κάναμε κάποιες ακόμη συνεδρίες διαδικτυακά, το καλοκαίρι που ήρθε ο Δημήτρης στην Ελλάδα, βρεθήκαμε από κοντά και κάναμε ανάλυση σωματικής σύστασης. Πριν λίγες ημέρες, τον Σεμτέμβιο του 2022, ο Δημήτρης συμμετείχε στον αγώνα Τριάθλου όπου τα πήγε εξαιρετικά! Στον αγώνα, αφού ξεκίνησε με 1.5km κολύμπι, στην συνέχεια 39Km ποδήλατο, τελείωσε τον αγώνα με τρέξιμο 10Km με τον εκπληκτικό ρυθμό των 4.19km/min.
Συγχαρητήρια Δημήτρη! Σε ευχαριστώ που με εμπιστεύτηκες για την vegan διατροφική σου υποστήριξη!
Δες αναλυτικά τον αγώνα του Δημήτρη εδώ
Δες τα αποτελέσματα εδώ
