Ολιστική διατροφή – Τι σημαίνει;
Έχεις ακούσει το όρο «ολιστική διατροφή»; Βασικά ο όρος αυτός περιλαμβάνει πέρα από την διατροφή και άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής και της συμπεριφοράς που επηρεάζουν το τρόπο που τρώμε καθώς και τις διεργασίες που το σώμα μας χρησιμοποιεί το φαγητό.
Ένας καταρτισμένος διαιτολόγος-διατροφολόγος δεν κοιτά απλώς την σύνθεση της δίαιτας αλλά συνεκτιμά παράγοντες όπως τον ύπνο, την άσκηση, το άγχος καθώς και άλλους περιβαλλοντολογικούς παράγοντες που επηρεάζουν την πρόσληψη της τροφής καθώς και τον μεταβολισμό του οργανισμού συνολικότερα.
Κάποια παραδείγματα:
Ο μη επαρκής ύπνος (τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά) αυξάνει την γκρελίνη, η οποία αποτελεί την ορμόνη της πείνας
Απαγορεύοντας τροφές ή θερμίδες μπορεί να πυροδοτηθεί η υπερφαγία και τσιμπολογήματα.
Η άσκηση μπορεί να βοηθήσει σε ένα καλύτερο έλεγχο του σακχάρου.
Συνδυάζοντας στα γεύματα τροφές με σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, μπορεί να μειωθεί το αίσθημα της πείνας.
Αν δυσκολεύεσαι με την διατροφή και την απώλεια βάρους, αναρωτήσου ποιοι άλλοι παράγοντες επιβαρύνουν την κατάσταση. Το διερευνάς υπό μια ολιστική προσέγγιση;