O λιπώδης ιστός αυξάνεται μόνο με τα λιπαρά;
Γιατί έχω επιπλέον λίπος στο σώμα από την στιγμή που δεν τρώω καθόλου λιπαρά; Είναι μια κλασσική ερώτηση που δέχομαι στο διαιτολογικό γραφείο.
Καταρχήν, πρέπει να πούμε ότι τo επιπλέον λίπος στο σώμα, σχηματίζεται όταν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καίμε. Θερμίδες όμως λαμβάνεις πέρα από τα λιπαρά και από τους υδατάνθρακες και από την πρωτεΐνη αλλά και από το αλκοόλ. Στην ουσία το λίπος, είναι η αποθηκευμένη επιπλέον ενέργεια στο σώμα μας. Επομένως, ακόμη και μηδενικά λιπαρά να έχεις στην διατροφή σου, εάν εσύ ξεπερνάς τις ημερήσιες θερμιδικές σου ανάγκες, η πλεονάζουσα ενέργεια θα αποθηκευτεί ως λιπώδης ιστός.
Μακάρι να ήταν τόσο απλή η μείωση του αποθηκευμένου λίπους στον οργανισμό με αφαίρεση απλώς των λιπαρών από την διατροφή μας.
Εάν σε ενδιαφέρει να μάθεις έγκυρες πληροφορίες για διατροφικά θέματα, επικοινώνησε μαζί μας!