Καλαμπόκι (Infographic)
To καλαμπόκι αποτελεί μια φυτική διατροφή με σημαντική διατροφική αξία. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Στο παρακάτω Link, μπορείτε να κατεβάσετε το infographic του καλαμποκιού.
Κάποια από τα διατροφικά οφέλη του καλαμποκιού είναι τα παρακάτω:
- Ενίσχυση της εντερικής λειτουργίας, μέσω των φυτικών ινών που περιέχει.
- Βοηθάει στην μείωση των καρδιαγγειακών νοσημάτων, μέσω των αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών που περιέχει.
- Προστατεύει την όραση λόγω της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά λουτεϊνη και ζεαξανθίνη.
- Λόγω της μηδενικής περιεκτικότητας σε γλουτένη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια διατροφή ελεύθερης γλουτένης.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με μια ασφαλή χορτοφαγική διατροφή εδώ: